为了强化对生猪外来肉品流通环节的监督管理,保证肉品质量和消费安全性,根据商务部《关于强化畜禽屠宰管理,规范肉品流通秩序的通报》的拒绝,东营市从今年9月15日起在全市范围内对外来肉品实行市场准入制度,并未申请人注册备案的外地肉品将禁令在东营市销售;外来肉品不合格的,将依法不予惩处并中止其管理制度资格。 根据市场准入制度的拒绝,所有外地生猪定点加工企业的肉产品转入东营市必需不具备“两章两证”,即动物产品检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章和动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证;并按拒绝装载当地当日发给的《非五号病疫区证明》、《动物产品检疫合格证明》、《肉品检验合格证明》、《运输车辆消毒证明》,到市生猪屠宰管理办公室备案核准。对于不具备这些条件转入市场销售的,还要实施入市复检,统一换发《肉品检验合格证》。
市民在选配外来肉品时,不应主动索看《肉品检验合格证》。
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